Curso Aproveitamento dos Alimentos / 50 horas
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Curso Aproveitamento dos Alimentos / 50 horas
Curso Aproveitamento dos Alimentos / 50 horas
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Conteúdo



Alimentação

Alimentação saudável

Pirâmide alimentar

Desperdício de alimentos

A fome e o desperdício de alimentos

Resíduos sólidos urbanos: resíduos alimentares

O que podemos fazer com resíduos orgânicos

Horta em casa

Política Nacional de Resíduos Sólidos - PNRS

Os alimentos

A importância das partes não convencionais dos alimentos

Aproveitando integralmente os alimentos

Higiene e manipulação de alimentos

Cuidados no preparo e armazenamento

Cuidados nos estabelecimentos que comercializam alimentos

Sugestões de receitas

Bibliografia